На пороге Китайского Нового года индейцы из племен коренных американцев города Пьюджет-Саунд довольно потирают руки. А всё из-за ежегодного взрыва объемов экспорта в эту страну морепродуктов, особенно моллюсков. На первом месте среди вывозимых морских гадов стоит гуидак — самый крупный из существующих в природе съедобный моллюск.
Индейцы-дайверы ловят гуидаков в Пьюджет-Саунд недалеко от Сукуамиша, что в штате Вашингтон. Гуидак — огромный съедобный моллюск — считается неоспоримым деликатесом азиатской культуры. В данный момент цены на его экспорт взлетели почти до 15$ за фунт (около 450 грамм), хотя месяц назад - в начале января – фунт гуидака стоил всего 8 долларов. За небольшой промежуток нынешнего года местные дайверы подняли на поверхность подводных деликатесов на сумму более двух миллионов долларов, кроме гуидака тут были тихоокеанский краб и устрицы, также дорого ценящиеся в восточных странах, особенно на новогодних столах азиатских ресторанов. Индейцы-дайверы, зарабатывающие до 5000 долларов в день, тем не менее освобождены от уплаты федерального и подоходного налога, потому что лицензий на сбор моллюсков у представителей племени сукуамиш слишком мало, и дайвер — одна из наиболее выгодных «профессий» здесь.
